PR2: Affinity Spaces - Zypern

„Synthesis organisierte am 13. Mai 2023 den Affinity Space für die Initiative Flourish im Zentrum von Nikosia. Die Veranstaltung fand gleichzeitig mit anderen Multiplikatoren statt und umfasste 9 jüngere Menschen und 7 Senioren. Unser Affinity Space war also gut sichtbar.
Zyperns Folklore und Legenden waren das erste Element der Aktivität. Die Älteren erzählten den Jüngeren Geschichten von ihren Eltern und Großeltern und standen dabei im Mittelpunkt.

 
Im zweiten Teil ging es um die zypriotische Küche. Wir bereiteten Kupeppia oder Dolma zu, ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten, das aus gemahlenem Schweinefleisch, Reis und Weinblättern zubereitet wird. Kupepia-Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, daher übernahmen die erfahreneren Mitglieder diesen Teil.

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